Se podría decir que la sardina es el pescado azul por excelencia.
Tiene vitamina A, selenio y coenzima Q10.
Se puede cocinar de muchas formas, pero se recomienda a la plancha o barbacoa. Si se cocina demasiado pierde sabor.
En cuanto a sabor, la mejor época para tomarlo es el verano, pues tiene más sabor. También es más económico, pues abunda más.
Sardina
Lo Natural, Más Sano
No hay comentarios:
Publicar un comentario