Es el pescado con mayor concentración de vitamina A
Es rico en minerales como el zinc y el selenio.
ANTIEDAD
Su grasa es saludable y muy beneficiosa para luchar contra los efectos de la edad en la piel.
COCINA
Sus dos recomendaciones principales son a la marinera y con salsa de almendras.
Anguila
Lo Natual, Más Sano
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